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哈尔滨香米供应在线咨询「在线咨询」

发布时间:2021-11-11 17:03:00        作者:天顺祥有限公司











市场经济条件下,价格杠杆对农产品的撬动作用极其明显。作为重要农产品之一,粮食也不例外。我国政策性粮食收购价格,诸如低收购价粮食、各级储备粮食、临时收储粮食等,自2012年以来小麦、稻谷一直实行同品种同价格。目前,我国小麦政策性收购价格,实行的是不论白小麦、红小麦、混合小麦都是一样的价格;稻谷政策性收购价格分为早稻、中晚稻、粳稻,同品种同价格。看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称“外白”。





有机大米指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的大米。采用统一采购种肥,统一种植标准,统一回收,统一加工,统一销售的管理模式。严格遵守有机生产技术规程,进行规范化生产管理。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在栽培过程中不能使用化学肥料,生长调节剂等。你只需要把大米洗干净,然后放入到电饭锅之中,加入一些水,水的高度以刚刚没过大米为宜,再蒸之前还可以在大米中滴几滴香油,这样蒸出来的米饭更加的可口香甜。有机大米使用的肥料一定要是有机肥,土地也得严格要求,才可以达到完全没有污染的效果。



洗米。用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。淘米要用凉水,不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少,以除去米糠等杂质为度,不要用力搓或过度搅拌,洗米水要很快倒掉,因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐,多淘会使表层的营养成分随水流失。


浸泡。刚洗好的米,不宜马上下锅,根据经验可加适量水浸泡10~15分钟。因为米的结构紧密,水吸附和渗透到里层需较长时间,煮熟浸涨的米粒比没有浸涨的米粒更省时,并且浸涨的米粒内外受热均匀,米饭香软可口。


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